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Canova
serie
Estremi cronologici:
1431 - 1765
Consistenza:
regg. 46
Descrizione:
Gli ufficiali della canova fino dalla loro istituzione si occuparono della compravendita, esportazione e macinazione del grano e dell'approvvigionamento dei cereali e di altri alimenti nei momenti di carestia.
Strumenti di ricerca:
Giuseppe Badiani,
Inventario dei libri, filze, scritture esistenti nell'Archivio comunale di Prato. Inventario sommario
Ruggero Nuti,
Archivio antico del Comune di Prato. Inventario analitico
La documentazione è stata prodotta da:
Comune di Prato
La documentazione è conservata da:
Archivio di Stato di Prato
Redazione e revisione:
Pagliai Ilaria, 2006-03-22, prima redazione in SIAS
Pagliai Ilaria, 2017/11/20, revisione