Con il Regolamento dell’ordine e disciplina dei tribunali di Toscana dell’11 novembre 1814, n. CLXXXIV, vengono definiti l’organizzazione dell’ufficio e la procedura processuale.
In caso di assenza di uno dei suoi membri non era prevista sostituzione ma le decisioni invece che da cinque saranno votate da soli tre membri non potendo avere parità di voto.
Per ogni turno d’udienza uno dei suoi Consiglieri, escluso ne era quindi il Presidente, a rotazione veniva nominato giudice relatore e il suo nome veniva appuntato nel libro tenuto dal Presidente, su cui venivano iscritte tutte le cause trattate nel turno d’udienza. A questo venivano consegnati per tempo tutti gli atti, informazioni, scritture e sommari dei processi del suo turno e dibattutone con gli altri consiglieri metteva per iscritto tutti i dubbi da consegnare poi alla Cancelleria otto giorni prima della prima udienza. Ad esso spettava anche di motivare le sentenze profferite e rimetterle alla Cancelleria, che solo dopo poteva rilasciare copia della Sentenza unita alla copia delle motivazioni.
La Cancelleria nel giorno dell’udienza aveva il compito di redigere un foglio delle cause trattate nel turno mettendo prima quelle in cui interveniva l’Avvocato Regio, poi quelle in cui intervenivano gli avvocati e infine quelle in cui vi erano solo i procuratori.
Il Consiglio supremo di giustizia civile della città di Firenze fu soppresso a seguito della riforma dei tribunali civili e criminali del Granducato (motuproprio 2 agosto 1838).