fondo

Estremi cronologici: 1941 - 1977

Consistenza: bb. 25

Storia archivistica: Il piccolo complesso documentario del soppresso Ispettorato è stato versato dal Servizio provinciale agricoltura della Regione Lombardia nel 1993.

Descrizione: La documentazione riguarda, in particolare, la raccolta di latticini e l'assegnazione di grano negli anni della seconda guerra mondiale e dell'immediato dopoguerra, oltre a rilevazioni statistiche su produzione, consumi e giacenze di diversi beni alimentari.

Ordinamento: Le carte sono suddivise e ordinate secondo l'oggetto di riferimento.

Strumenti di ricerca:

• Ispettorato provinciale dell'alimentazione di Cremona. Inventario

La documentazione è stata prodotta da:

• Sezione provinciale per l'alimentazione - SEPRAL di Cremona per il periodo 1941 - 1958
• Ispettorato provinciale dell'alimentazione di Cremona per il periodo 1958 - 1977

La documentazione è conservata da:

• Archivio di Stato di Cremona

Redazione e revisione:

• Leoni Valeria, 2018-05-31, revisione
• Morandi Matteo, 2008-06-09, prima redazione in SIAS
• Rigato Silvia, 2021-05-17, revisione